Dieta Hiperlipídica e Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS): revisão sistemàtica sobre os fatores de risco
Palavras-chave:
dieta, hiperlipídica, gordura, hipertensão, obesidadeResumo
Introdução: A Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) constitui o principal fator de risco para complicações cardíacas e cerebrovasculares. Existe um conjunto de causas potencialmente determinantes para a ocorrência da HAS, no qual se destacam idade, sexo, etnia, ingestão de álcool, sedentarismo, obesidade, tabagismo, fatores socioeconômicos, fatores genéticos e hábito alimentar, entre outros. O consumo excessivo de sódio e gordura saturada está relacionado a diversas patologias, entre elas, hipertensão arterial, obesidade e hipercolesterolemia. Objetivo: realizar uma revisão de literatura acerca das implicações de uma dieta hiperlipídica no aumento da pressão arterial e seus principais fatores de risco. Metodologia: foram revisados artigos publicados entre 2009 e 2017, que avaliaram a dieta e prevalência de HAS na população brasileira utilizando os seguintes descritores: “dieta”, “hiperlipídica”, “gordura” “hipertensão” e seus correspondentes em inglês "Diet", "hyperlipid", "fat" e "hypertension". Foram excluídos os artigos sem resumo/abstract, estudos com crianças e idosos, escritos em outros idiomas diferentes do português, inglês e espanhol, artigos científicos que não abordavam a temática da hipertensão arterial, artigos que não disponibilizavam textos completos e que não eram baseados em estudos populacionais realizados no Brasil. Esses critérios resultaram na seleção de 10 artigos. Conclusão: Os estudos avaliados mostraram que o alto consumo de gorduras saturadas e sódio vêm se comportando como a epidemia moderna nos dias atuais, e se tornando um grande problema de saúde pública deixando evidente a necessidade da implementação de ações mais efetivas nas atividades educativas, contribuindo para a promoção da saúde e prevenção da doença.
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